Poulet Parfumé
Le Poulet Parfumé est un plat typique de la cuisine italienne, riche en saveurs et en arômes. La combinaison du poulet avec les poivrons et l'oignon crée un mélange parfait de goût et de douceur. Le vin blanc sec ajoute une note d'acidité, tandis que le persil frais apporte de la fraîcheur au plat. À essayer!
Ingrédients
- Poulet
11 - Poivrons jaunes rouges et verts
44 - Oignon
11 - Vin blanc secq.b.
- Persil
1bouquet1bouquet - Huile d'oliveq.b.
- Selq.b.
- Poivreq.b.
- Olives de gaeta
100g100g - Beurre
30g30g
Produits disponibles à l'achat
Poudre alimentaire d'oignon rouge 30g
1 produit1 produit € 15,00Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml
1 produit1 produit € 22,10Beurre à la truffe 80g - spécialité artisanale
1 produit1 produit € 9,90
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Couper le poulet en morceaux et le faire dorer après l'avoir légèrement fariné avec le beurre et un peu d'huile
- ÉTAPE 2 DE 4
Quand il sera bien doré, ajouter les poivrons en morceaux, l'oignon grossièrement tranché, 1 bouquet de persil haché, puis saler et poivrer
- ÉTAPE 3 DE 4
Après 5 minutes, arroser de vin blanc et couvrir
- ÉTAPE 4 DE 4
Avant que le vin ne s'évapore complètement, ajouter les olives dénoyautées et terminer la cuisson
Suggestions
Poêle
Cuillère en bois
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Autres informations
Plat unique complet et savoureux
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 95,95 |
| Glucides (g) | 4,15 |
| dont sucres (g) | 4,09 |
| Lipides (g) | 7,07 |
| dont saturés (g) | 2,39 |
| Protéines (g) | 3,74 |
| Fibres (g) | 0,95 |
| Vente (g) | 0,16 |
- Protéines3,74g·24%
- Glucides4,15g·26%
- Graisses7,07g·44%
- Fibres0,95g·6%