Le flan à l'amande est un dessert crémeux et parfumé, idéal à déguster à tout moment de la journée. Sa texture veloutée se marie parfaitement avec le doux arôme des amandes. Sa préparation est simple et ne nécessite que quelques ingrédients. Essayez cette délicieuse recette et laissez-vous séduire par son goût unique !
Couper l'agar agar avec des ciseaux en morceaux d'environ 2,5 centimètres de longueur
Le faire tremper dans de l'eau froide pendant 8 heures
Après 8 heures, verser le tout dans une casserole et porter à ébullition jusqu'à ce que l'agar agar soit complètement dissous
Ajouter le lait et le sucre et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, puis incorporer l'extrait d'amande, retirer du feu et verser le mélange dans un ou plusieurs moules d'une profondeur d'environ 3 centimètres
Lorsqu'il est pris, le couper en cubes et le servir
Casserole
Réfrigérateur
Moules à flan
Italia
| Énergie (kcal) | 145,78 |
| Glucides (g) | 26,13 |
| dont sucres (g) | 26,12 |
| Lipides (g) | 3,82 |
| dont saturés (g) | 1,73 |
| Protéines (g) | 2,93 |
| Fibres (g) | 0,84 |
| Vente (g) | 0,05 |
