Purée de Légumes

Name: Purée de Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Bouillon de légumes; 3 Cuillères Crème de riz; 1 Viande mixée; 1 Cuillère à café Huile d'olive extra-vierge; 1 Cuillère Fromage parmesan râpé

@tuduu

Catégorie: Plats principaux

La purée de légumes est un plat classique de la cuisine traditionnelle italienne. Préparée avec des ingrédients simples et authentiques, elle est idéale pour les enfants et pour tous ceux qui souhaitent déguster un repas léger et sain. La texture crémeuse de la crème de riz se marie avec la saveur délicate du bouillon de légumes, enrichie par le goût de la viande mixée et du fromage parmesan râpé.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Bouillon de légumes250G
Crème de riz3Cuillères
Viande mixée1
Huile d'olive extra-vierge1Cuillère à café
Fromage parmesan râpé1Cuillère

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Préparer un bouillon de légumes
ÉTAPE 2 DE 3
Dans 200-250 g de bouillon, ajouter 2-3 cuillères de crème de riz et laisser cuire pendant 5-8 minutes en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux
ÉTAPE 3 DE 3
Retirer du feu et ajouter une viande mixée, une cuillère à café d'huile d'olive extra-vierge et une cuillère de parmesan râpé

Suggestions

Casserole
Mixeur plongeant
Cuillère en bois

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours

Autres informations

Plat adapté aux enfants

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	46,96
Glucides (g)	2,1
dont sucres (g)	0,08
Lipides (g)	3,78
dont saturés (g)	0,96
Protéines (g)	1,26
Fibres (g)	0,02
Vente (g)	0,23

Protéines
1,26g·18%
Glucides
2,1g·29%
Graisses
3,78g·53%
Fibres
0,02g·0%