Les raviolis de potiron au beurre et sauge sont un plat traditionnel italien parfait pour l'automne. La douce et tendre chair de potiron se marie avec le beurre fondu et la sauge croustillante pour créer une saveur riche et harmonieuse. Le fromage Parmigiano râpé ajoute une touche de saveur supplémentaire. Ces raviolis sont idéaux pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Faire cuire les raviolis dans de l'eau bouillante salée
Pendant ce temps, faire fondre le beurre à feu doux (sans le faire colorer) avec les feuilles de sauge
Bien égoutter les raviolis; les mettre dans les assiettes et verser le beurre fondu dessus
Saupoudrer de Parmigiano râpé
Emporte-pièce
Poêle
Italia
| Énergie (kcal) | 348,94 |
| Glucides (g) | 69,15 |
| dont sucres (g) | 2,22 |
| Lipides (g) | 3,49 |
| dont saturés (g) | 1,6 |
| Protéines (g) | 13,67 |
| Fibres (g) | 1,71 |
| Vente (g) | 0,01 |
