Les raviolis de courge au beurre et à la sauge sont un plat traditionnel italien parfait pour l'automne. La courge douce et fondante se marie au beurre fondu et à la sauge croustillante pour créer une saveur riche et harmonieuse. Le fromage Parmigiano râpé ajoute une touche de saveur supplémentaire. Ces raviolis sont idéaux pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Faire cuire les raviolis dans de l'eau bouillante salée
Pendant ce temps, faire fondre doucement le beurre à feu doux (sans le laisser colorer) avec les feuilles de sauge
Bien égoutter les raviolis; les mettre dans les assiettes et y verser le beurre fondu
Saupoudrer de fromage Parmigiano râpé
Rouleau à pâtisserie
Poêle
Italy
| Énergie (kcal) | 349,98 |
| Glucides (g) | 32,95 |
| dont sucres (g) | 1,74 |
| Lipides (g) | 18,54 |
| dont saturés (g) | 10,12 |
| Protéines (g) | 12,66 |
| Fibres (g) | 1,23 |
| Vente (g) | 0,58 |
