Riz au Lait
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Le riz au lait est un dessert classique de la tradition italienne. Un dessert simple et délicieux qui se prépare avec peu d'ingrédients : lait, riz, beurre et sel. Ce dessert a des origines anciennes et est très polyvalent, car il peut être servi chaud ou froid, adapté à chaque occasion. Sa consistance crémeuse et son goût délicat en font un plaisir pour le palais.
Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 25 minCuisson: 25 min
Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min
Pays: Italia
Ingrédients
Nb. Portions
- Lait
100Cl100Cl - Riz
300G300G - Beurre
50G50G - Sel
1Pincée1Pincée
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Porter le lait à ébullition, ajouter le beurre et le faire fondre, ajouter le riz et cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit bien cuit mais crémeux
- ÉTAPE 2 DE 2
Servir chaud mais pas brûlant
Informations générales
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
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| Énergie (kcal) | 160,38 |
| Glucides (g) | 11,49 |
| dont sucres (g) | 6,36 |
| Lipides (g) | 10,05 |
| dont saturés (g) | 5,88 |
| Protéines (g) | 6,71 |
| Fibres (g) | 0,07 |
| Vente (g) | 0,22 |
- Protéines6,71g·24%
- Glucides11,49g·41%
- Graisses10,05g·35%
- Fibres0,07g·0%