Sauce au yaourt pour salades

Name: Sauce au yaourt pour salades
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 30 cl Yaourt nature partiellement écrémé; 50 g Ricotta maigre; 10 cl Vinaigre de cidre; 10 cl Jus de pomme; 5 cl Huile de colza; 2 cuillères à soupe Moutarde; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Accompagnements

La sauce au yaourt pour salades est une délicieuse crème à base de yaourt nature partiellement écrémé, ricotta maigre, vinaigre de cidre, jus de pomme, huile de colza, moutarde, sel et poivre. Elle est parfaite pour assaisonner des salades fraîches et croquantes, leur donnant une saveur légère et crémeuse. Essayez-la comme alternative aux sauces classiques pour salades !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 0 minCuisson: 0 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Yaourt nature partiellement écrémé30cl
Ricotta maigre50g
Vinaigre de cidre10cl
Jus de pomme10cl
Huile de colza5cl
Moutarde2cuillères à soupe
Selq.b.
Poivreq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 3
Mélanger tous les ingrédients
ÉTAPE 2 DE 3
Avec le mélange ainsi préparé, remplir une bouteille à conserver au réfrigérateur
ÉTAPE 3 DE 3
Bien secouer avant l'utilisation

Suggestions

bol
fouet

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	127,82
Glucides (g)	4,86
dont sucres (g)	4,68
Lipides (g)	10,92
dont saturés (g)	2,06
Protéines (g)	2,82
Fibres (g)	0,45
Vente (g)	0,03

Protéines
2,82g·15%
Glucides
4,86g·26%
Graisses
10,92g·57%
Fibres
0,45g·2%