La sauce hoi-sin est une sauce douce et salée très populaire dans la cuisine chinoise. Elle est faite avec de la pâte de soja jaune, du sucre, du vinaigre de vin, de l'ail écrasé, de l'huile de graines de sésame et de la sauce au piment de Cayenne. Elle est parfaite pour assaisonner la viande, le poulet, les légumes et le riz.
Mélanger tous les ingrédients
Cina
| Énergie (kcal) | 362,93 |
| Glucides (g) | 34,58 |
| dont sucres (g) | 29,83 |
| Lipides (g) | 18,77 |
| dont saturés (g) | 2,53 |
| Protéines (g) | 13,72 |
| Fibres (g) | 4,63 |
