La sauce russe est une sauce froide à base de mayonnaise enrichie d'estragon et de raifort râpé. Originaire de Russie, elle est parfaite pour accompagner des légumes d'accompagnement, des salades ou des plats à base de poisson. Sa préparation est simple et rapide.
Mélanger les ingrédients
| Énergie (kcal) | 591,73 |
| Glucides (g) | 4,28 |
| dont sucres (g) | 2,66 |
| Lipides (g) | 62,2 |
| dont saturés (g) | 7,81 |
| Protéines (g) | 4,43 |
| Fibres (g) | 0,24 |
| Vente (g) | 0,4 |
