Le semifreddo aux amaretti est un dessert frais et gourmand, parfait pour l'été. Réalisé avec des biscuits amaretti, de la crème liquide, de la liqueur à l'orange, des jaunes d'œuf et du sucre, c'est un dessert simple mais d'un grand effet. L'association entre les amaretti croquants et la douceur de la crème le rend irrésistible. Essayez-le et séduisez tous les palais !
Battre les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter la crème fouettée et mélanger
Hacher finement les amaretti, les incorporer à la crème et ajouter la liqueur
Mélanger, verser le mélange dans un moule, lisser bien la surface et placer au congélateur pendant 4 heures
Servir en décorant avec des amaretti entiers
Batteur électrique
Saladier
Mixeur
Italy
| Énergie (kcal) | 287,26 |
| Glucides (g) | 32,98 |
| dont sucres (g) | 32,93 |
| Lipides (g) | 13,7 |
| dont saturés (g) | 6,79 |
| Protéines (g) | 3,29 |
| Fibres (g) | 0,73 |
| Vente (g) | 0,03 |
