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Semifreddo aux Amaretti

Semifreddo aux Amaretti

@tuduu

Le Semifreddo aux Amaretti est un dessert frais et gourmand, parfait pour l'été. Réalisé avec des biscuits amaretti, de la crème liquide, de la liqueur à l'orange, des jaunes d'œufs et du sucre, c'est un dessert simple mais impressionnant. Le mélange entre les amaretti croquants et la douceur de la crème le rend irrésistible. Essayez-le et conquérez tous les palais !

Difficulté: Moyen
Cuisson: 0 min
Préparation: 30 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Biscuits amaretti250G
  • Crème liquide50Cl
  • Liqueur à l'orange10Cuillères
  • Jaunes d'œufs3
  • Sucre50G

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajouter la crème fouettée et mélanger

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Hacher finement les amaretti, les ajouter à la crème et ajouter la liqueur

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Mélanger, verser le mélange dans un moule, bien niveler la surface et mettre au congélateur pendant 4 heures

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Servir en décorant avec des amaretti entiers

Suggestions

  • Batteur électrique

  • Terrine

  • Mixeur

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)304,51
Glucides (g)28,19
dont sucres (g)28,13
Lipides (g)20,06
dont saturés (g)9,75
Protéines (g)4,12
Fibres (g)0,89
Vente (g)0,03
  • Protéines
    4,12g·8%
  • Glucides
    28,19g·53%
  • Graisses
    20,06g·38%
  • Fibres
    0,89g·2%