Spaghetti Alla Puttanesca

Les spaghetti alla puttanesca sont un plat typique de la cuisine italienne, originaire de la Campanie. Son histoire est entourée de mystère, avec plusieurs légendes attribuant l'origine du nom à différents épisodes. La recette prévoit l'utilisation d'ingrédients savoureux comme les olives noires, les anchois sous sel, les câpres et les tomates perini, qui confèrent au plat une saveur prononcée et enveloppante. Les pâtes sont assaisonnées avec un mélange d'ail, de persil et de piment, qui ajoutent une touche de piquant. C'est un premier plat au parfum et au goût inimitables, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.