Spaghetti aux crevettes
Les spaghetti aux crevettes sont un plat principal au goût délicieux et frais, parfait pour ceux qui aiment les fruits de mer. Les pâtes sont assaisonnées avec de l'ail, de l'huile d'olive, du piment (ou des tomates fraîches) et des crevettes succulentes. Cette recette est un classique de la cuisine italienne et représente l'un des symboles de la culture culinaire côtière.
Ingrédients
- Ail
2gousses2gousses - Huile d'oliveq.s.
- Piment (ou tomates)q.s.
- Crevettesq.s.
- Pâtes type spaghettiq.s.
Produits disponibles à l'achat
Ail Noir fermenté 3-4 bulbes 100g
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1 produit1 produit € 22,10Spaghetti - pâtes toscanes artisanales 500g
1 produit1 produit € 5,70
Gaufrette en forme de cuillère blanche, goût neutre - 60 pièces
€ 26,00
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Faire chauffer deux gousses d'ail dans l'huile avec un peu de piment, ajouter des petites tomates (ou morceaux de tomate), les faire revenir quelques minutes, ajouter les crevettes et les cuire très peu (2 ou 3 minutes)
- ÉTAPE 2 DE 2
Y faire sauter les spaghetti bouillants, servir chaud
Suggestions
Poêle
Cuillère à café
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Autres informations
Plat typique de la tradition italienne
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 45 |
| Glucides (g) | 8,4 |
| dont sucres (g) | 8,4 |
| Lipides (g) | 0,6 |
| dont saturés (g) | 0,11 |
| Protéines (g) | 0,9 |
| Fibres (g) | 2,3 |
- Protéines0,9g·7%
- Glucides8,4g·69%
- Graisses0,6g·5%
- Fibres2,3g·19%