
Spaghetti Aux Olives
Les Spaghetti aux Olives sont un délicieux plat principal typique de la cuisine italienne. Les pâtes sont assaisonnées avec une délicieuse chair d'olives noires, de la chapelure croustillante, du parmesan râpé, du beurre, des tomates et du basilic frais. La saveur salée des olives se marie parfaitement avec la fraîcheur du basilic et la douceur des tomates. Facile à préparer et avec un mélange de saveurs méditerranéennes, ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner léger.
Ingrédients
- Pâtes type spaghetti
400G400G - Chair d'olives
50G50G - Chapelure
20G20G - Fromage parmesan râpé
20G20G - Beurre
30G30G - Tomates
22 - Basilicq.b.
- Selq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 2
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les tomates pelées et coupées en dés, le basilic et cuire pendant 5 minutes à feu doux; ajouter la chapelure et la chair d'olives et cuire encore 5 minutes
- ÉTAPE 2 DE 2
Cuire les spaghetti al dente dans une grande quantité d'eau salée, les faire sauter, ajouter le parmesan et servir
Suggestions
Poêle
Cuillère en bois
Râpe
Informations générales
Notes de conservation
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Autres informations
Ce plat est originaire de la région de la Campanie.
Origine
Italia, Campania
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 266,48 |
Glucides (g) | 43,92 |
dont sucres (g) | 2,73 |
Lipides (g) | 6,92 |
dont saturés (g) | 2,94 |
Protéines (g) | 9,12 |
Fibres (g) | 1,45 |
Vente (g) | 0,13 |
- Protéines9,12g·15%
- Glucides43,92g·72%
- Graisses6,92g·11%
- Fibres1,45g·2%