Les Spaghetti aux olives sont un plat principal savoureux typique de la cuisine italienne. Les pâtes sont assaisonnées avec une délicieuse pulpe d'olives noires, de la chapelure croquante, du parmesan râpé, du beurre, des tomates et du basilic frais. Le goût salé des olives s'harmonise parfaitement avec la fraîcheur du basilic et la douceur des tomates. Facile à préparer et avec un mélange de saveurs méditerranéennes, ce plat est idéal pour un déjeuner ou un dîner léger.
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les tomates pelées et coupées en dés, le basilic et cuire à feu doux pendant 5 minutes; ajouter la chapelure et la pulpe d'olives et cuire pendant encore 5 minutes
Cuire les spaghetti al dente dans une grande eau salée, les égoutter, ajouter le parmesan et servir
Poêle
Cuillère en bois
Râpe
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.
Ce plat est originaire de la région Campanie.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 257,84 |
| Glucides (g) | 41,14 |
| dont sucres (g) | 2,91 |
| Lipides (g) | 6,6 |
| dont saturés (g) | 2,81 |
| Protéines (g) | 8,18 |
| Fibres (g) | 1,94 |
| Vente (g) | 0,07 |
