Le steak à l'américaine est un plat de viande classique très apprécié aux États-Unis. Il s'agit d'un succulent filet de bœuf préparé avec de l'oignon, du persil et de la moutarde, qui lui confèrent une saveur unique. Parfait pour un dîner spécial ou un barbecue entre amis.
Dans un plat, mélangez l'oignon haché, le persil haché, la moutarde, l'huile, le sel, le poivre et la viande
Vous devez former un bloc de 2 cm de hauteur
Huilez une feuille de papier aluminium dans laquelle vous mettrez le bloc ; fermez bien et faites cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat et lorsque vous servirez la viande, placez-le dessus
Poêle
Bol
Pince
Conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours
Il est conseillé de servir avec des pommes de terre au four et une salade mixte
| Énergie (kcal) | 172,87 |
| Glucides (g) | 0,7 |
| dont sucres (g) | 0,51 |
| Lipides (g) | 63,62 |
| dont saturés (g) | 0,86 |
| Protéines (g) | 70,35 |
| Fibres (g) | 0,13 |
| Vente (g) | 0,02 |
