Les steaks aromatiques sont un délicieux plat à base de steaks de boeuf, enrichis d'un mélange d'herbes aromatiques comme la sauge, le romarin, l'ail et l'origan. Une touche de piment et le zeste de citron apportent une note de fraîcheur légèrement piquante. Les steaks sont ensuite cuits rapidement à la poêle avec de l'huile d'olive et du sel, pour obtenir une croûte dorée et une viande juteuse. Parfaits pour un dîner spécial ou un barbecue estival.
Hacher finement le romarin, la sauge, l'ail et le zeste de citron
Ajouter l'origan, le piment, le sel et 4 cuillères à soupe d'huile
Chauffer une grande poêle antiadhésive légèrement huilée
Cuire la viande 5 minutes de chaque côté
Disposer les steaks sur un plat de service et les parsemer du mélange haché
Poêle antiadhésive
Italy
| Énergie (kcal) | 149,93 |
| Glucides (g) | 1,31 |
| dont sucres (g) | 1,12 |
| Lipides (g) | 66,12 |
| dont saturés (g) | 0,06 |
| Protéines (g) | 75,18 |
| Fibres (g) | 0,97 |
