Steaks aux Herbes

Name: Steaks aux Herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Steaks Bœuf (steaks de 200 g); 4 Petits pains au cumin; q.s. Romarin; q.s. Sauge; q.s. Huile d'olive; q.s. Poivre noir en grains; q.s. Sel

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Catégorie: Plats de résistance

Les steaks aux herbes sont un plat savoureux et succulent, parfait pour les amateurs de viande. Les steaks de bœuf sont aromatisés avec une délicieuse combinaison d'herbes, comme le romarin et la sauge, qui confèrent une saveur unique au plat. Ils sont ensuite cuits à la poêle avec de l'huile d'olive et assaisonnés de poivre noir et de sel pour rehausser les saveurs. Cette recette est idéale pour un dîner spécial ou un déjeuner rapide.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

tuduu@tuduu

Ingrédients

Nb. Portions

Bœuf (steaks de 200 g)4Steaks
Petits pains au cumin4
Romarinq.s.
Saugeq.s.
Huile d'oliveq.s.
Poivre noir en grainsq.s.
Selq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Frottez les steaks avec des feuilles de sauge et de romarin, puis passez-les dans une assiette avec de l'huile et du poivre écrasé
ÉTAPE 2 DE 2
Égouttez-les et faites-les cuire sur le gril pendant une dizaine de minutes ; salez-les avant de les servir dans un petit pain aux graines de cumin

Suggestions

Poêle

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

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Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)	324,2
Glucides (g)	20,3
dont sucres (g)	20,22
Lipides (g)	47,42
dont saturés (g)	0,43
Protéines (g)	49,32
Fibres (g)	6,3
Vente (g)	0,1

Protéines
49,32g·40%
Glucides
20,3g·16%
Graisses
47,42g·38%
Fibres
6,3g·5%