Les straccetti avec roquette sont un plat traditionnel de la cuisine italienne. Préparés avec de fines tranches de viande de bœuf, des tomates fraîches et de la salade de roquette, ils sont une explosion de saveurs fraîches et légères. Parfaits comme plat principal rapide et savoureux.
Lavez et nettoyez les légumes
Coupez les tomates en dés et disposez la roquette sur un plat de service
À part, chauffez une poêle et faites sauter la viande sans graisse pendant quelques minutes
Posez-la chaude sur la roquette et mettez les tomates en dés au centre
Salez et versez l'huile dessus sans remuer
Servez immédiatement
Poêle
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 113,05 |
| Glucides (g) | 1,57 |
| dont sucres (g) | 1,47 |
| Lipides (g) | 43,51 |
| dont saturés (g) | 0,23 |
| Protéines (g) | 48,14 |
| Fibres (g) | 0,59 |
