Le délicieux Strudel est un dessert typique d'Europe centrale, caractérisé par une garniture de pommes, raisins secs, pignons, noix et épices, enveloppée dans une pâte feuilletée croustillante. C'est un dessert irrésistible, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert. Ne manquez pas l'occasion de déguster cette délicatesse !
Préparer la garniture avec des pommes coupées finement, des noix, des pignons, du sucre, de la cannelle, du zeste et laisser reposer environ 30 minutes
Étaler la pâte feuilletée, saupoudrer de chapelure dorée dans le beurre
Mettre la garniture sur la pâte feuilletée étalée et rouler
Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 1 heure
Planche à découper
Bol
Casserole
Poêle
Fourchette
Conserver le Strudel dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3-4 jours.
Le Strudel est originaire de la région d'Europe centrale, en particulier d'Autriche et d'Allemagne.
Austria
| Énergie (kcal) | 185,46 |
| Glucides (g) | 21,52 |
| dont sucres (g) | 21,25 |
| Lipides (g) | 9,85 |
| dont saturés (g) | 0,81 |
| Protéines (g) | 2,76 |
| Fibres (g) | 2,7 |
