Tagliatelle de châtaignes aux champignons

Les tagliatelles de châtaignes aux champignons sont un plat savoureux et riche en saveurs automnales. Les tagliatelles faites avec de la farine de châtaignes se marient parfaitement avec les champignons et le beurre fondu, créant une combinaison irrésistible. La sauge et le fromage Parmigiano râpé complètent la préparation, apportant une touche de fraîcheur et de saveur. Ce plat est typique des régions du nord de l'Italie, où les châtaignes sont un ingrédient traditionnel.