Tarte aux marrons

Name: Tarte aux marrons
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Paquet Pâte brisée surgelée; 150 G Confiture de châtaignes; 150 G Marrons glacés; 100 G Chocolat noir; q.s. Crème; q.s. Beurre; 2 Cuillères Rhum

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Catégorie: Desserts

La tarte aux marrons est un dessert typique de la tradition italienne, parfait pour la période automnale. La base est une pâte brisée surgelée croquante et beurrée, garnie d'une délicieuse confiture de châtaignes qui donne un goût intense et enveloppant. Pour enrichir encore plus la saveur, des marrons glacés émiettés et du chocolat noir fondu sont ajoutés. La touche finale est donnée par la crème fouettée douce et légère, qui rend cette tarte irrésistible. Idéale à déguster accompagnée d'une tasse de thé chaud ou d'une tisane.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 30 minPréparation: 30 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pâte brisée surgelée1Paquet
Confiture de châtaignes150G
Marrons glacés150G
Chocolat noir100G
Crèmeq.s.
Beurreq.s.
Rhum2Cuillères

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Étaler la pâte brisée décongelée en une feuille ronde
ÉTAPE 2 DE 7
Tapisser un moule beurré en formant un bord tout autour
ÉTAPE 3 DE 7
Couvrir la pâte avec du papier aluminium parsemé de haricots secs
ÉTAPE 4 DE 7
Cuire au four chaud à 200 degrés pendant 20 minutes
ÉTAPE 5 DE 7
Laisser refroidir la pâte puis la garnir de confiture de châtaignes ramollie avec le rhum
ÉTAPE 6 DE 7
Parsemer les marrons émiettés dessus
ÉTAPE 7 DE 7
Délayer le chocolat avec la crème au bain-marie et le verser sur les marrons

Suggestions

Moule à tarte
Roue à pâtisserie
Bol
Cuillère en bois
Plaque de cuisson
Four

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

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Énergie (kcal)	384,29
Glucides (g)	53,23
dont sucres (g)	30,47
Lipides (g)	16,96
dont saturés (g)	8,95
Protéines (g)	5,32
Fibres (g)	2,59
Vente (g)	0,1

Protéines
5,32g·7%
Glucides
53,23g·68%
Graisses
16,96g·22%
Fibres
2,59g·3%