Tuduu
Tarte aux raisins noirs

Tarte aux raisins noirs

@tuduu

La tarte aux raisins noirs est un délicieux gâteau sucré préparé avec une base de pâte sablée croustillante et une garniture douce et juteuse de raisins noirs. Parfaite pour être dégustée pendant l'automne, cette tarte est une véritable gourmandise.

Difficulté: Facile
Cuisson: 40 min
Préparation: 20 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâte sablée congelée300G
  • Œuf1
  • Lait20Cl
  • Sucre50G
  • Maïzena1Cuillère
  • Amandes hachées60G
  • Raisins noirs500G
  • Confiture d'abricotsq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 7

    Décongelez la pâte sablée, étalez-la à une épaisseur de 1/2 centimètre, mettez-la dans un moule à tarte et faites cuire à 180 degrés pendant 25 minutes

  2. ÉTAPE 2 DE 7

    Laissez refroidir

  3. ÉTAPE 3 DE 7

    Montez l'œuf avec le sucre, incorporez la maïzena dissoute dans un peu de lait froid et le lait chaud restant en le versant en filet

  4. ÉTAPE 4 DE 7

    Faites cuire en remuant constamment

  5. ÉTAPE 5 DE 7

    Quand la crème épaissit, retirez du feu et ajoutez les amandes

  6. ÉTAPE 6 DE 7

    Laissez refroidir puis étalez la crème sur la pâte sablée

  7. ÉTAPE 7 DE 7

    Décorez avec les grains de raisin, badigeonnez-les avec la confiture dissoute dans un peu d'eau

Suggestions

  • Moule à tarte

  • Bol

  • Cuillère

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)231,66
Glucides (g)29,01
dont sucres (g)19,46
Lipides (g)11,01
dont saturés (g)4,47
Protéines (g)5,22
Fibres (g)1,57
Vente (g)0,09
  • Protéines
    5,22g·11%
  • Glucides
    29,01g·62%
  • Graisses
    11,01g·24%
  • Fibres
    1,57g·3%