Tarte Salée Aux Épinards

Name: Tarte Salée Aux Épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 G Crackers Émiettés; 50 G Beurre; 1 Jaune D'œuf; 2 Œufs; 2 Cuillères Fromage Provolone En Dés; 1 Saucisse; 200 G Épinards Bouillis; 1 Cuillère Fromage Pecorino Râpé; 1 Cuillère Fromage Grana Padano Râpé; 50 G Crème; q.b. Sel; q.b. Poivre

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Catégorie: Entrées

La tarte salée aux épinards est une délicieuse entrée idéale pour un dîner entre amis ou pour un buffet. La pâte croquante des crackers émiettés se marie parfaitement avec la douceur des épinards et la saveur intense des fromages provolone, pecorino et grana padano. À déguster chaude ou froide !

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Crackers émiettés100G
Beurre50G
Jaune d'œuf1
Œufs2
Fromage provolone en dés2Cuillères
Saucisse1
Épinards bouillis200G
Fromage pecorino râpé1Cuillère
Fromage grana padano râpé1Cuillère
Crème50G
Selq.b.
Poivreq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 8
Montez le beurre après l'avoir laissé à température ambiante
ÉTAPE 2 DE 8
Ajoutez un jaune d'œuf, le sel et des crackers émiettés en quantité suffisante pour obtenir un mélange mou
ÉTAPE 3 DE 8
Prenez un moule à tarte de 22 cm et étalez le mélange sur le fond et les bords
ÉTAPE 4 DE 8
Hachez les épinards et disposez-les également dans le moule
ÉTAPE 5 DE 8
Ajoutez le pecorino râpé, les dés de provolone et la saucisse coupée en rondelles
ÉTAPE 6 DE 8
Battez les œufs avec du sel et du poivre
ÉTAPE 7 DE 8
Ajoutez le grana râpé et la crème
ÉTAPE 8 DE 8
Versez le mélange sur les épinards et mettez au four chaud à 180 degrés pendant environ 20 minutes

Suggestions

Moule à tarte
Poêle
Robot de cuisine

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	243,16
Glucides (g)	11,58
dont sucres (g)	0,45
Lipides (g)	17,9
dont saturés (g)	8,31
Protéines (g)	9,16
Fibres (g)	0,99
Vente (g)	0,45

Protéines
9,16g·23%
Glucides
11,58g·29%
Graisses
17,9g·45%
Fibres
0,99g·2%