Le thon grillé est un plat simple et rapide à préparer. La tranche de thon est marinée avec de l'ail, du persil et des clous de girofle, puis grillée jusqu'à obtenir une texture succulente. Servi avec une touche de citron et une pincée de chapelure croustillante, ce plat est un véritable triomphe de saveurs méditerranéennes.
Disposer la tranche de thon divisée en 4 parties dans un plat et la couvrir d'une émulsion d'huile, jus de citron, herbes, arômes hachés, sel, poivre et laisser le poisson dans cette marinade pendant environ 2 heures, puis le passer dans la chapelure et le cuire au grill en l'arrosant avec la marinade
Grill
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de deux jours
Plat léger et savoureux, idéal pour l'été
Italia
| Énergie (kcal) | 62,16 |
| Glucides (g) | 2,44 |
| dont sucres (g) | 2,31 |
| Lipides (g) | 2,52 |
| dont saturés (g) | 1,02 |
| Protéines (g) | 7,07 |
| Fibres (g) | 1,22 |
| Vente (g) | 0,01 |
