Le Carne et Haricots avec Chili est un plat riche et savoureux qui combine de la viande hachée, des haricots rouges et le piquant du chili. Originaire du Mexique, il est devenu un classique de la cuisine internationale. Parfait à déguster lors des froides soirées d'hiver.
Éplucher et hacher l'oignon, le faire revenir dans l'huile. Ajouter l'ail haché.
Ajouter la viande et laisser cuire pendant 5 minutes.
Ajouter la tomate pelée en dés avec le chili et le sel.
Ajouter enfin les haricots en conserve.
Servir en garnissant avec des quartiers de lime, de la coriandre et du piment frais selon votre goût.
Poêle
Bol
Couteau
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant un maximum de 2 jours.
Recette traditionnelle mexicaine
Mexico
| Énergie (kcal) | 119,73 |
| Glucides (g) | 9,89 |
| dont sucres (g) | 2,99 |
| Lipides (g) | 5,39 |
| dont saturés (g) | 0,47 |
| Protéines (g) | 5,82 |
| Fibres (g) | 4,93 |
