La vinaigrette parfumée est une sauce légère et fraîche parfaite pour assaisonner les salades et les légumes. Cette recette s'inspire de la tradition française et utilise des ingrédients simples comme le vinaigre de vin, l'huile d'olive, le gros sel, le poivre noir et la ciboulette. Le vinaigre apporte une agréable acidité, l'huile d'olive ajoute de la douceur, tandis que le sel, le poivre et la ciboulette donnent une touche de saveur et de parfum. Essayez cette vinaigrette pour rehausser vos salades d'été !
Verser le vinaigre dans un bol, ajouter une pincée de sel et une mouture de poivre
Mélanger et incorporer l'huile
Battre énergiquement à la fourchette pour obtenir un mélange assez dense et bien émulsionné, puis le parfumer avec de la ciboulette ciselée
France
| Énergie (kcal) | 675,25 |
| Glucides (g) | 0,15 |
| dont sucres (g) | 0,15 |
| Lipides (g) | 74,93 |
| dont saturés (g) | 10,71 |
| Protéines (g) | 0,1 |
| Vente (g) | 0,01 |
