Le vol-au-vent aux petits pois est une délicieuse entrée à base de pâte feuilletée croustillante garnie d'une crème de petits pois frais et parfumés. Parfait pour commencer un repas de manière légère et raffinée.
Cuire les petits pois avec le beurre et l'oignon haché
Saler légèrement et ajouter le jambon coupé en dés
Mélanger les petits pois avec la béchamel et remplir les vol-au-vent
Poêle
Cuillère en bois
Planche à découper
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 105,62 |
| Glucides (g) | 6,68 |
| dont sucres (g) | 2,92 |
| Lipides (g) | 6,44 |
| dont saturés (g) | 3,16 |
| Protéines (g) | 4,47 |
| Fibres (g) | 2,27 |
| Vente (g) | 0,04 |
