Vinification Les raisins, égrappés et refroidis à 8 °C, sont pressés avec délicatesse. Le moût se décanter pendant 36 heures avant d'être lancé dans une fermentation lente à basse température (10–12 °C), afin de préserver les arômes et la finesse aromatique. Le vieillissement en acier pendant 6 mois apporte harmonie et vivacité. Notes de dégustation Couleur : jaune paille pâle. Parfum : notes de fleurs d'acacia et de glycine, associées à une touche délicate de miel. Goût : frais, harmonieux et agréablement persistant, avec un équilibre parfait entre sucres et acidité. Données techniques Classification : Terres Siciliennes IGT Assemblage : raisins blancs autochtones Taux d'alcool : 12% vol Acidité totale : 6,8 g/l pH : 3,10 Accords gastronomiques En plus d'être excellent à l'apéritif, Muarè s'associe parfaitement avec des entrées délicates et des plats de pâtes à base de poisson. Sa fraîcheur en fait un compagnon idéal pour l'apéritif et les soirées d'été. Avertissement Les informations obligatoires au regard du Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans le matériel photographique ci-joint. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, par conséquent, il peut y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles présentes sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
Prix TTC
Vinification Les raisins, égrappés et refroidis à 8 °C, sont pressés avec délicatesse. Le moût se décanter pendant 36 heures avant d'être lancé dans une fermentation lente à basse température (10–12 °C), afin de préserver les arômes et la finesse aromatique. Le vieillissement en acier pendant 6 mois apporte harmonie et vivacité. Notes de dégustation Couleur : jaune paille pâle. Parfum : notes de fleurs d'acacia et de glycine, associées à une touche délicate de miel. Goût : frais, harmonieux et agréablement persistant, avec un équilibre parfait entre sucres et acidité. Données techniques Classification : Terres Siciliennes IGT Assemblage : raisins blancs autochtones Taux d'alcool : 12% vol Acidité totale : 6,8 g/l pH : 3,10 Accords gastronomiques En plus d'être excellent à l'apéritif, Muarè s'associe parfaitement avec des entrées délicates et des plats de pâtes à base de poisson. Sa fraîcheur en fait un compagnon idéal pour l'apéritif et les soirées d'été. Avertissement Les informations obligatoires au regard du Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans le matériel photographique ci-joint. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, par conséquent, il peut y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles présentes sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
