Type: Rouge Doc Etna Cépage: 85% Nerello mascalese et 15% Nerello cappuccio Zone de production: Etna, versant Nord contrada Moganazzi Type de sol: sol volcanique à texture sablonneuse, organique. Profond, riche en minéraux, le sol volcanique permet une forte expansion du système racinaire de la plante Altitude: 750 m au-dessus du niveau de la mer Âge moyen des vignes: 15 ans Système de conduite: contre-espalier avec taille en cordon de Royat Vendanges: octobre/novembre Fermentation: macération avec les marc et fermentation avec des levures sélectionnées dans des silos d'acier horizontaux rotatifs pendant environ 12/15 jours à des températures de 22/24 °C Élevage: grand fût de chêne de Slavonie pendant au moins 12 mois, bouteille pendant au moins 12 mois Avertissement: Les informations obligatoires conformément au Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans l'annexe du matériel photographique. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations figurant sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
Frais de €49,00, offerts à partir de €499,00
Prix TTC
Type: Rouge Doc Etna Cépage: 85% Nerello mascalese et 15% Nerello cappuccio Zone de production: Etna, versant Nord contrada Moganazzi Type de sol: sol volcanique à texture sablonneuse, organique. Profond, riche en minéraux, le sol volcanique permet une forte expansion du système racinaire de la plante Altitude: 750 m au-dessus du niveau de la mer Âge moyen des vignes: 15 ans Système de conduite: contre-espalier avec taille en cordon de Royat Vendanges: octobre/novembre Fermentation: macération avec les marc et fermentation avec des levures sélectionnées dans des silos d'acier horizontaux rotatifs pendant environ 12/15 jours à des températures de 22/24 °C Élevage: grand fût de chêne de Slavonie pendant au moins 12 mois, bouteille pendant au moins 12 mois Avertissement: Les informations obligatoires conformément au Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans l'annexe du matériel photographique. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations figurant sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou son utilisation.
