Type: Rouge Cépage: Nero D'Avola Zone de production: arrière-pays agrigentin – Communes de Canicattì, Naro, Racalmuto et Giardina Gallotti, sur le territoire d'Agrigento; Sclafani Bagni, Monreale et Castellana Sicula (Palerme), Butera, Mazzarino et Serradifalco (Caltanissetta); Type de sol: sols limono-sablonneux, moyen en argile avec réaction alcaline due au calcaire actif Altitude: de 200 m à 600 m Âge moyen des vignes: 15 ans Système de conduite: principalement en espalier, avec un système à cordon renouvelable et en arc Plantes par hectare: 4000-5000 Rendement par hectare: 9 t Vendanges: de mi-septembre à mi-octobre Fermentation: dans des cuves en acier et en béton à 26° C, avec quatre remontées par jour Fermentation Malolactique: totalement réalisée Élevage: huit mois dans des cuves en béton soigneusement revêtues Élevage en bouteille: trois mois avant la commercialisation.
Prix TTC
Type: Rouge Cépage: Nero D'Avola Zone de production: arrière-pays agrigentin – Communes de Canicattì, Naro, Racalmuto et Giardina Gallotti, sur le territoire d'Agrigento; Sclafani Bagni, Monreale et Castellana Sicula (Palerme), Butera, Mazzarino et Serradifalco (Caltanissetta); Type de sol: sols limono-sablonneux, moyen en argile avec réaction alcaline due au calcaire actif Altitude: de 200 m à 600 m Âge moyen des vignes: 15 ans Système de conduite: principalement en espalier, avec un système à cordon renouvelable et en arc Plantes par hectare: 4000-5000 Rendement par hectare: 9 t Vendanges: de mi-septembre à mi-octobre Fermentation: dans des cuves en acier et en béton à 26° C, avec quatre remontées par jour Fermentation Malolactique: totalement réalisée Élevage: huit mois dans des cuves en béton soigneusement revêtues Élevage en bouteille: trois mois avant la commercialisation.
