Type: Rouge Cépage: Nero d’avola Zone de production: Commune de Canicattì Type de sol: terres limone-sablonneuses, de texture moyenne avec réaction alcaline due au calcaire actif, de couleur blanche donnée par les “trube” qui caractérisent les sols les plus propices à la production de cette variété Altitude: de 200 m à 600 m Âge moyen des vignes: 25/30 ans Système de culture: principalement en contre-espalier, avec système à cordon renouvelable et enherbé Plantes par hectare: 4000-5000 Rendement par hectare: 6,5 t Récolte: début octobre Fermentation: dans des petites cuves en acier et en béton à 30°C, avec six remontages par jour Fermentation malolactique: entièrement réalisée Élevage: 12/14 mois en fût de chêne français neuf Élevage en bouteille: 12 mois avant la commercialisation Avertissement: Les informations obligatoires selon le Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans le matériel photographique ci-joint. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des écarts entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou utilisation.
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Prix TTC
Type: Rouge Cépage: Nero d’avola Zone de production: Commune de Canicattì Type de sol: terres limone-sablonneuses, de texture moyenne avec réaction alcaline due au calcaire actif, de couleur blanche donnée par les “trube” qui caractérisent les sols les plus propices à la production de cette variété Altitude: de 200 m à 600 m Âge moyen des vignes: 25/30 ans Système de culture: principalement en contre-espalier, avec système à cordon renouvelable et enherbé Plantes par hectare: 4000-5000 Rendement par hectare: 6,5 t Récolte: début octobre Fermentation: dans des petites cuves en acier et en béton à 30°C, avec six remontages par jour Fermentation malolactique: entièrement réalisée Élevage: 12/14 mois en fût de chêne français neuf Élevage en bouteille: 12 mois avant la commercialisation Avertissement: Les informations obligatoires selon le Règ. UE 1169/2011 sont contenues dans la présente section et dans le matériel photographique ci-joint. Les indications figurant sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des écarts entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations figurant sur le produit avant sa consommation ou utilisation.
