6 pz. Cornetti. Poids net: 3 Kg. Nous les fabriquons à une altitude de 700 m d'altitude dans les 72 heures suivant le broyage du blé dur pour obtenir la semoule, afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze ; la phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (en fonction du format). Le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas des cornetti capables de retenir vos sauces et de vous donner un arrière-goût agréable et savoureux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d’impliquer même les palais les plus exigeants. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique". Ingrédients: Semoule de blé dur, eau. * D'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du gluten, peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé: Italie. Pays de mouture: Italie.
Frais de €24,90, offerts à partir de €99,90
Prix TTC
6 pz. Cornetti. Poids net: 3 Kg. Nous les fabriquons à une altitude de 700 m d'altitude dans les 72 heures suivant le broyage du blé dur pour obtenir la semoule, afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne et extrudée au bronze ; la phase de séchage se fait à basse température et de manière statique pendant 12/36 heures (en fonction du format). Le résultat est une pâte rugueuse et poreuse, comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas des cornetti capables de retenir vos sauces et de vous donner un arrière-goût agréable et savoureux. Savourez un produit de haute restauration qui rendra votre dégustation unique et capable d’impliquer même les palais les plus exigeants. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique". Ingrédients: Semoule de blé dur, eau. * D'agriculture biologique. Allergènes: céréales contenant du gluten, peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé: Italie. Pays de mouture: Italie.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 13 |
| Fibres (g) | 3 |
