Rigatoni poids net : 500 g. Authentique rigatoni artisanal préparé avec du blé dur sélectionné et d'une haute valeur protéique de 13%, grâce à notre art de la pasta, tombez amoureux de notre pâte traditionnelle "LaGranum". Nous fabriquons à une altitude de 700 m au-dessus du niveau de la mer dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule, cela pour garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne puis dessinée au bronze. La phase de séchage lent, à basse température de manière statique 12/36, crée une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de vous garantir les meilleures performances de cuisson. Ne manquez pas ce rigatoni biologique capable de vous offrir un arrière-goût agréable et savoureux. Essayez un produit de haute restauration capable de rendre votre dégustation unique, capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Ingrédients : semoule de blé dur, eau. * D'agriculture biologique. Allergènes : céréales contenant du gluten, peut contenir des traces de soja et de moutarde. Origine du blé : Italie. Pays de mouturage : Italie. Temps de cuisson : 12/14 min.