Lumachine Senatore Cappelli. Poids total : 3 Kg. Notre pâte artisanale au format "Lumachine" est préparée avec du blé dur de la variété S. Cappelli, cultivé dans notre chaîne de production selon une méthode biologique. La transformation est effectuée par méthode traditionnelle, afin de conserver dans les pâtes tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et marqué, à certains moments épicée, avec une délicate arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la bonne rugosité, mais aussi de faibles valeurs d'indice glycémique et de gluten, une haute teneur en protéines et une grande digestibilité. Si vous recherchez le goût de la tradition italienne, une grande digestibilité, de faibles valeurs en termes d'indice glycémique et de gluten, cette pâte ne peut manquer à votre table. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique". Allergènes : Céréales contenant du GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé : Italie. Pays de mouture : Italie. Temps de cuisson : 10/12 min.
Frais de €24,90, offerts à partir de €99,90
Prix TTC
Lumachine Senatore Cappelli. Poids total : 3 Kg. Notre pâte artisanale au format "Lumachine" est préparée avec du blé dur de la variété S. Cappelli, cultivé dans notre chaîne de production selon une méthode biologique. La transformation est effectuée par méthode traditionnelle, afin de conserver dans les pâtes tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Une pâte au goût intense et marqué, à certains moments épicée, avec une délicate arrière-goût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la bonne rugosité, mais aussi de faibles valeurs d'indice glycémique et de gluten, une haute teneur en protéines et une grande digestibilité. Si vous recherchez le goût de la tradition italienne, une grande digestibilité, de faibles valeurs en termes d'indice glycémique et de gluten, cette pâte ne peut manquer à votre table. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique". Allergènes : Céréales contenant du GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé : Italie. Pays de mouture : Italie. Temps de cuisson : 10/12 min.
| Énergie (kcal) | 349 |
| Glucides (g) | 70 |
| dont sucres (g) | 3 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 12 |
| Fibres (g) | 3 |
