Vedett IPA est une bière belge produite par la brasserie Duvel Moortgat, connue pour son caractère hors du commun. Elle se distingue par être une India Pale Ale à fermentation haute, qui subit une refermentation en bouteille, contribuant à sa turbidité et à son profil aromatique complexe. Taux d'alcool 5,5 % ABV Couleur et Aspect Elle se présente d'une couleur cuivrée ou blonde foncée, légèrement trouble, typique des bières non filtrées. Elle forme une mousse dense et crémeuse de couleur blanche. Arôme Le bouquet aromatique est intense et complexe, dominé par une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes (en particulier pamplemousse), accompagnée de notes fraîches, florales et herbacées. L'amertume du houblon est évidente et invitante. Goût En bouche, Vedett IPA offre une amertume prononcée mais douce, qui s'intensifie en finale avec des notes de pamplemousse. Pour équilibrer l'amertume, on perçoit une douceur maltée veloutée et de légères notes de caramel sucré. L'arrière-goût est long, persistant et agréablement rafraîchissant. Corps Elle a un corps équilibré et une bonne buvabilité, ce qui la rend accessible tout en maintenant la complexité typique d'une IPA. Accords conseillés Grâce à son profil fruité et à son amertume, la Vedett IPA s'accorde bien avec des plats épicés, des viandes grillées, des hamburgers et des fromages affinés.
Prix TTC
Vedett IPA est une bière belge produite par la brasserie Duvel Moortgat, connue pour son caractère hors du commun. Elle se distingue par être une India Pale Ale à fermentation haute, qui subit une refermentation en bouteille, contribuant à sa turbidité et à son profil aromatique complexe. Taux d'alcool 5,5 % ABV Couleur et Aspect Elle se présente d'une couleur cuivrée ou blonde foncée, légèrement trouble, typique des bières non filtrées. Elle forme une mousse dense et crémeuse de couleur blanche. Arôme Le bouquet aromatique est intense et complexe, dominé par une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes (en particulier pamplemousse), accompagnée de notes fraîches, florales et herbacées. L'amertume du houblon est évidente et invitante. Goût En bouche, Vedett IPA offre une amertume prononcée mais douce, qui s'intensifie en finale avec des notes de pamplemousse. Pour équilibrer l'amertume, on perçoit une douceur maltée veloutée et de légères notes de caramel sucré. L'arrière-goût est long, persistant et agréablement rafraîchissant. Corps Elle a un corps équilibré et une bonne buvabilité, ce qui la rend accessible tout en maintenant la complexité typique d'une IPA. Accords conseillés Grâce à son profil fruité et à son amertume, la Vedett IPA s'accorde bien avec des plats épicés, des viandes grillées, des hamburgers et des fromages affinés.
