Le Salmo salar de Hiddenfjord est élevé en cages à l'intérieur de fjords naturels où les vagues hautes et les courants forts créent les conditions parfaites pour la croissance du saumon. Hiddenfjord produit du saumon de haute qualité élevé de manière durable. La méthode de capture du poisson réduit au minimum le stress : éviscération, nettoyage, emballage et transport sont effectués avec le plus grand soin. Nous emballons et congelons soigneusement le poisson dans les 3 heures suivant la pêche, préservant le goût et la texture ferme (PRE RIGOR MORTIS) du saumon. Aucun antibiotique ni hormone n'est utilisé et tous les produits à base de saumon Hiddenfjord sont certifiés GlobalG.AP.
Prix TTC
Le Salmo salar de Hiddenfjord est élevé en cages à l'intérieur de fjords naturels où les vagues hautes et les courants forts créent les conditions parfaites pour la croissance du saumon. Hiddenfjord produit du saumon de haute qualité élevé de manière durable. La méthode de capture du poisson réduit au minimum le stress : éviscération, nettoyage, emballage et transport sont effectués avec le plus grand soin. Nous emballons et congelons soigneusement le poisson dans les 3 heures suivant la pêche, préservant le goût et la texture ferme (PRE RIGOR MORTIS) du saumon. Aucun antibiotique ni hormone n'est utilisé et tous les produits à base de saumon Hiddenfjord sont certifiés GlobalG.AP.
