Amandes siciliennes avec coques (1 kg)

Les variétés d'amandes que nous utilisons pour notre production sont Tuono, Genco, Supernova Ferragnes, Romana, Pizzuta et Fascionello, toutes des variétés typiques de la Sicile. La récolte des amandes a lieu entre août et septembre. Après la récolte et l'écalage, les amandes sont séchées pendant 3-4 jours au soleil. Une fois séchées, elles sont stockées dans des sacs et entreposées dans des entrepôts frais et secs. La coque protège parfaitement l'amande et permet de la conserver toute l'année et même plus longtemps. Peut contenir : sésame, céleri, pistaches. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. par 100 g : énergie 3062 KJ / 737 kcal ; matières grasses 60,3 g ; dont saturées 4,98 g ; dont monoinsaturées 45,12 g ; dont polyinsaturées 10,20 g ; glucides 3,75 g ; dont sucres 3,75 g ; fibres 8,75 g ; protéines 19,70 g ; sel 0,02 g. Vitamine E 25 mg (208% VNR*) ; Potassium 681 mg (34% VNR*) ; Calcium 248 mg (31% VNR*) ; Magnésium 298 mg (79% VNR*). * VNR valeurs nutritionnelles de référence