Découvrez la Farine de Semoule Tre di Oro, réalisée avec du blé ancien Russello, une variété typique de l'intérieur de la Sicile. Cette farine polyvalente est parfaite pour préparer du pain maison, des pizzas, des focaccias, des biscuits et des desserts. Le processus de production se fait de manière artisanale, préservant les propriétés nutritives du blé. Après la récolte, le blé est soumis à un lavage minutieux avant la mouture, une étape essentielle pour en préserver les qualités nutritionnelles et éliminer les impuretés. La mouture sur pierre naturelle permet d'obtenir une semoule, un traitement particulier avec une consistance similaire au remoulage, mais avec le germe de blé encore présent, garantissant un produit riche en fibres, protéines et arômes naturels. Grâce à l'emballage sous vide, la farine conserve sa fraîcheur et sa qualité pendant un an. Idéale pour ceux qui recherchent un produit naturel et authentique, cultivé à Modica, cette farine est parfaite pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de boulangerie.
Frais de €19,99, offerts à partir de €0,00
Prix TTC
Découvrez la Farine de Semoule Tre di Oro, réalisée avec du blé ancien Russello, une variété typique de l'intérieur de la Sicile. Cette farine polyvalente est parfaite pour préparer du pain maison, des pizzas, des focaccias, des biscuits et des desserts. Le processus de production se fait de manière artisanale, préservant les propriétés nutritives du blé. Après la récolte, le blé est soumis à un lavage minutieux avant la mouture, une étape essentielle pour en préserver les qualités nutritionnelles et éliminer les impuretés. La mouture sur pierre naturelle permet d'obtenir une semoule, un traitement particulier avec une consistance similaire au remoulage, mais avec le germe de blé encore présent, garantissant un produit riche en fibres, protéines et arômes naturels. Grâce à l'emballage sous vide, la farine conserve sa fraîcheur et sa qualité pendant un an. Idéale pour ceux qui recherchent un produit naturel et authentique, cultivé à Modica, cette farine est parfaite pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de boulangerie.
