Le Tombarello est un poisson appartenant à la famille des scombridés. La couleur du Tombarello est bleu foncé sur le dos et argenté sur les flancs. Nageoire caudale blanche et les autres nageoires grises. Il y a des écailles dans la zone thoracique et sur la ligne latérale. Les propriétés nutritionnelles du Tombarello sont très similaires à celles du Thon rouge, bien que ce dernier soit considéré comme plus précieux.
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Description
Le Tombarello est un poisson appartenant à la famille des scombridés. La couleur du Tombarello est bleu foncé sur le dos et argenté sur les flancs. Nageoire caudale blanche et les autres nageoires grises. Il y a des écailles dans la zone thoracique et sur la ligne latérale. Les propriétés nutritionnelles du Tombarello sont très similaires à celles du Thon rouge, bien que ce dernier soit considéré comme plus précieux.