Agrumelli di Mandorla di Sicilia, délicieuses bouchées d'amande avec un frais arôme d'agrumes : citron, mandarine et orange. Choisissez le format que vous préférez ! Les Agrumelli di Mandorla di Sicilia sont moelleux, parfumés et aux agrumes siciliens. C'est un vrai délice ; si vous aimez les douceurs aux amandes, essayez-les : ils fondent dans la bouche, parfaits après le dîner, pour le thé et idéaux à offrir. Mamma Andrea, producteur de nos Agrumelli di Mandorla di Sicilia, s'engage dans la production de produits plus sains et naturels, privilégiant les petites entreprises locales qui travaillent avec des méthodes naturelles suivant le cycle des saisons. Plus de 80 % des matières premières que nous utilisons sont de proximité. Mamma Andrea préserve et valorise la grande tradition artisanale italienne. Tous leurs produits sont le fruit de la maîtrise et de l'expérience humaine, que les machines ne pourront jamais remplacer. Pour Mamma Andrea, "manger avec les yeux" n'est pas seulement une façon de dire. Elle produit directement toutes nos boîtes et consacre une partie importante de la phase d'emballage à la sélection de combinaisons chromatiques, graphiques et de matériaux qui peuvent pleinement exalter l'harmonie et la richesse des saveurs de chaque produit. Informations Agrumelli di Mandorla di Sicilia : Producteur : Peccatucci di Mamma Andrea ; Lieu de production : Palerme ; Garniture : Agrumes Siciliens. Les origines de la Pâte d'Amande : il existe plusieurs notes biographiques sur les origines de la pâte d'amande ; l'une d'elles révèle que ce sont probablement les Arabes au VIe siècle qui ont amené en Sicile un produit brut en le préparant avec une base de sucre de canne, d'épices et de fruits secs, créant ainsi le culte de la pâte d'amande. L'une des sources les plus crédibles, cependant, écrit que la vraie origine de la pâte d'amande remonte à 1100 à Palerme, précisément au couvent de la Martorana, et qu'il n'est pas surprenant que l'un des desserts les plus célèbres et aimés dans le monde, à base de pâte d'amande ou pâte royale, soit la Frutta Martorana ; les moniales du couvent auraient ajouté par la suite du miel en mélangeant le sucre avec les amandes finement moulues, créant la première pâte d'amande telle que nous la connaissons aujourd'hui. À ce jour, on ne connaît toujours pas avec certitude l’origine de la pâte d'amande, ou pâte royale, mais une chose est certaine : cette délicieuse pâte est la base fondamentale de nombreuses préparations de pâtisserie du Sud de l'Italie. Les Agrumelli di Sicilia sont en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
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Agrumelli di Mandorla di Sicilia, délicieuses bouchées d'amande avec un frais arôme d'agrumes : citron, mandarine et orange. Choisissez le format que vous préférez ! Les Agrumelli di Mandorla di Sicilia sont moelleux, parfumés et aux agrumes siciliens. C'est un vrai délice ; si vous aimez les douceurs aux amandes, essayez-les : ils fondent dans la bouche, parfaits après le dîner, pour le thé et idéaux à offrir. Mamma Andrea, producteur de nos Agrumelli di Mandorla di Sicilia, s'engage dans la production de produits plus sains et naturels, privilégiant les petites entreprises locales qui travaillent avec des méthodes naturelles suivant le cycle des saisons. Plus de 80 % des matières premières que nous utilisons sont de proximité. Mamma Andrea préserve et valorise la grande tradition artisanale italienne. Tous leurs produits sont le fruit de la maîtrise et de l'expérience humaine, que les machines ne pourront jamais remplacer. Pour Mamma Andrea, "manger avec les yeux" n'est pas seulement une façon de dire. Elle produit directement toutes nos boîtes et consacre une partie importante de la phase d'emballage à la sélection de combinaisons chromatiques, graphiques et de matériaux qui peuvent pleinement exalter l'harmonie et la richesse des saveurs de chaque produit. Informations Agrumelli di Mandorla di Sicilia : Producteur : Peccatucci di Mamma Andrea ; Lieu de production : Palerme ; Garniture : Agrumes Siciliens. Les origines de la Pâte d'Amande : il existe plusieurs notes biographiques sur les origines de la pâte d'amande ; l'une d'elles révèle que ce sont probablement les Arabes au VIe siècle qui ont amené en Sicile un produit brut en le préparant avec une base de sucre de canne, d'épices et de fruits secs, créant ainsi le culte de la pâte d'amande. L'une des sources les plus crédibles, cependant, écrit que la vraie origine de la pâte d'amande remonte à 1100 à Palerme, précisément au couvent de la Martorana, et qu'il n'est pas surprenant que l'un des desserts les plus célèbres et aimés dans le monde, à base de pâte d'amande ou pâte royale, soit la Frutta Martorana ; les moniales du couvent auraient ajouté par la suite du miel en mélangeant le sucre avec les amandes finement moulues, créant la première pâte d'amande telle que nous la connaissons aujourd'hui. À ce jour, on ne connaît toujours pas avec certitude l’origine de la pâte d'amande, ou pâte royale, mais une chose est certaine : cette délicieuse pâte est la base fondamentale de nombreuses préparations de pâtisserie du Sud de l'Italie. Les Agrumelli di Sicilia sont en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
