Fior di Sale au Coriandre de Sicile Le Fior di Sale au Coriandre de Sicile est récolté strictement à la main dans les marais salants en face de l'île de Mothia. Format : 400 gr. Production : Trapani. C'est un sel de qualité excellente, particulièrement doux, blanc et naturellement fin, enrichi en coriandre. Propriétés du Coriandre : Antibactérien, Digestif, Tonifiant, Antispasmodique. Recette suggérée avec Le Fior di Sale au Coriandre de Sicile : Poisson en Papillote. Placez un poisson de la qualité que vous préférez sur une feuille de papier aluminium. Salez des deux côtés avec Le Fior di Sale au Coriandre de Sicile, ajoutez un filet d'huile, le jus d'un citron et fermez le papier aluminium autour du poisson. Faites cuire dans un four chaud à 200 degrés. Un poisson de 500 grammes cuit environ en 15 minutes. Aujourd'hui, vous pouvez le trouver savamment enrichi d'herbes aromatiques de première qualité et d'écorces d'oranges et de citrons pelés à la main et rigoureusement séchés au soleil selon la plus ancienne tradition sicilienne. Le célèbre Sel des Salines de Marsala : découvrez maintenant tous nos types de sel, en vente en ligne sur notre boutique emporiosicilia.it au meilleur prix !