Miel Sicilien d'Astragale, produit dans la région de Palerme en montagne au mois de juin. La couleur à l'état liquide est presque inexistante ; s'il est pur, il ne cristallise pas. Miel Sicilien d'Astragale est un miel rare, de haute montagne (environ 1800 m). Odeur très légère, goût délicat. Il est riche en fructose et est métabolisé au niveau hépatique, où il constitue une importante réserve énergétique. Le Miel Sicilien d'Astragale est un miel rare, de haute montagne (environ 1800 m). Les récompenses : Avvinando Winefest Prix G. Lo Sicco Octobre 2011 Concours R. Franci à Montalcino (Sienne) année 2002 Concours Miels de production du Méditerranée à Sortino (Syracuse) année 2001 Producteur : Carlo Amodeo. La passion pour le miel a transformé presque par accident l'intérêt personnel de Carlo Amodeo en une entreprise apicole d'excellence, qui compte aujourd'hui environ 1 500 ruchers répartis dans toute la Sicile. Au pied du Parc de San Calogero, l'activité se développe sur trois laboratoires, dont l'un totalement alimenté par énergie solaire et photovoltaïque, pour une production à impact zéro et respectueuse de l'environnement. Depuis plus de vingt ans, Amodeo travaille avec l'Abeille mellifère sicule, unique au monde et sélectionnée en pureté en collaboration avec des instituts de recherche importants. Rustique, résistant et capable de s'adapter même à des conditions extrêmes, cette sous-espèce garantit une pollinisation efficace et des miels de qualité extraordinaire. Le miel de Carlo Amodeo naît également grâce aux abeilles qui pratiquent le nomadisme, suivant les fleurs dans les différents territoires de Sicile pour récolter le meilleur de chaque saison. Miel Sicilien d'Astragale en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it
Miel Sicilien d'Astragale, produit dans la région de Palerme en montagne au mois de juin. La couleur à l'état liquide est presque inexistante ; s'il est pur, il ne cristallise pas. Miel Sicilien d'Astragale est un miel rare, de haute montagne (environ 1800 m). Odeur très légère, goût délicat. Il est riche en fructose et est métabolisé au niveau hépatique, où il constitue une importante réserve énergétique. Le Miel Sicilien d'Astragale est un miel rare, de haute montagne (environ 1800 m). Les récompenses : Avvinando Winefest Prix G. Lo Sicco Octobre 2011 Concours R. Franci à Montalcino (Sienne) année 2002 Concours Miels de production du Méditerranée à Sortino (Syracuse) année 2001 Producteur : Carlo Amodeo. La passion pour le miel a transformé presque par accident l'intérêt personnel de Carlo Amodeo en une entreprise apicole d'excellence, qui compte aujourd'hui environ 1 500 ruchers répartis dans toute la Sicile. Au pied du Parc de San Calogero, l'activité se développe sur trois laboratoires, dont l'un totalement alimenté par énergie solaire et photovoltaïque, pour une production à impact zéro et respectueuse de l'environnement. Depuis plus de vingt ans, Amodeo travaille avec l'Abeille mellifère sicule, unique au monde et sélectionnée en pureté en collaboration avec des instituts de recherche importants. Rustique, résistant et capable de s'adapter même à des conditions extrêmes, cette sous-espèce garantit une pollinisation efficace et des miels de qualité extraordinaire. Le miel de Carlo Amodeo naît également grâce aux abeilles qui pratiquent le nomadisme, suivant les fleurs dans les différents territoires de Sicile pour récolter le meilleur de chaque saison. Miel Sicilien d'Astragale en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it
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