Miel Sicilien de Chardon Le Miel Sicilien de Chardon est produit pendant les mois de juin et juillet. Il a une couleur ambre clair lorsqu'il est liquide, tendant à l'ocre lorsqu'il cristallise spontanément quelques mois après la récolte en cristaux uniformes. Il est très parfumé et a un goût tout aussi intense. Notre Miel Sicilien de Chardon est produit dans la région messinese, dans le trapanese et dans le palermitano pendant les mois de juin et juillet. Caractéristiques : Couleur : d’ambre clair lorsqu’il est liquide tendant à l’ocre lorsqu’il cristallise. Cristallisation : spontanée quelques mois après la récolte, cristaux uniformes. Odeur : très parfumé. Goût : tout aussi fort que l’odeur. Usages : il a des propriétés dépuratives pour le foie. Abeille Sicilienne : L'abeille sicilienne a une plus grande variance génétique par rapport à toute autre sous-espèce d'abeille mellifère européenne, ce qui est dû à ses origines africaines. Par variance génétique, on entend un plus grand nombre de gènes qui garantissent une plus grande réactivité face à chaque problème potentiel. Développement précoce de la couvée avec 8 ou 9 cadres entre décembre et janvier, ce qui permet d’avoir des abeilles jeunes, donc une plus grande longévité et dynamisme par rapport à la ligustica et aux autres abeilles nordiques, qui ont un blocage de la couvée en hiver. Elle est demandée par les horticulteurs pour la pollinisation des cultures protégées (pastèques, melons, fraises, etc.), étant, dans sa rusticité, active et fonctionnelle dans les situations extrêmes des tunnels, où des 0° la nuit peuvent passer à 40° le jour. Il est prouvé que dans chaque ruche, seule une petite partie des abeilles sortent butiner et parmi celles-ci, seulement environ 20 % collectent le pollen et donc seules celles-ci peuvent polliniser la fleur. Étant donné que le pollen est nécessaire à l'entretien de la couvée et que l'abeille sicilienne a une couvée abondante toute l'année, beaucoup plus d'abeilles sont utilisées pour la collecte du pollen, ce qui fait que, à nombre égal de butineuses, les abeilles siciliennes parviennent à polliniser des surfaces de cultures plus grandes. L'abeille sicilienne a des consommations de miel très réduites, ce qui permet à quantité égale de réserves de miel une plus grande probabilité de survie de la ruche. Forte capacité d'autodéfense ; en vingt-cinq ans de travail avec l'abeille sicilienne et avec la sicilienne f1, il ne m'est jamais arrivé qu'une ruche ou un noyau avec une reine soient pillés. Miel Sicilien de Chardon en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it
Prix TTC
Miel Sicilien de Chardon Le Miel Sicilien de Chardon est produit pendant les mois de juin et juillet. Il a une couleur ambre clair lorsqu'il est liquide, tendant à l'ocre lorsqu'il cristallise spontanément quelques mois après la récolte en cristaux uniformes. Il est très parfumé et a un goût tout aussi intense. Notre Miel Sicilien de Chardon est produit dans la région messinese, dans le trapanese et dans le palermitano pendant les mois de juin et juillet. Caractéristiques : Couleur : d’ambre clair lorsqu’il est liquide tendant à l’ocre lorsqu’il cristallise. Cristallisation : spontanée quelques mois après la récolte, cristaux uniformes. Odeur : très parfumé. Goût : tout aussi fort que l’odeur. Usages : il a des propriétés dépuratives pour le foie. Abeille Sicilienne : L'abeille sicilienne a une plus grande variance génétique par rapport à toute autre sous-espèce d'abeille mellifère européenne, ce qui est dû à ses origines africaines. Par variance génétique, on entend un plus grand nombre de gènes qui garantissent une plus grande réactivité face à chaque problème potentiel. Développement précoce de la couvée avec 8 ou 9 cadres entre décembre et janvier, ce qui permet d’avoir des abeilles jeunes, donc une plus grande longévité et dynamisme par rapport à la ligustica et aux autres abeilles nordiques, qui ont un blocage de la couvée en hiver. Elle est demandée par les horticulteurs pour la pollinisation des cultures protégées (pastèques, melons, fraises, etc.), étant, dans sa rusticité, active et fonctionnelle dans les situations extrêmes des tunnels, où des 0° la nuit peuvent passer à 40° le jour. Il est prouvé que dans chaque ruche, seule une petite partie des abeilles sortent butiner et parmi celles-ci, seulement environ 20 % collectent le pollen et donc seules celles-ci peuvent polliniser la fleur. Étant donné que le pollen est nécessaire à l'entretien de la couvée et que l'abeille sicilienne a une couvée abondante toute l'année, beaucoup plus d'abeilles sont utilisées pour la collecte du pollen, ce qui fait que, à nombre égal de butineuses, les abeilles siciliennes parviennent à polliniser des surfaces de cultures plus grandes. L'abeille sicilienne a des consommations de miel très réduites, ce qui permet à quantité égale de réserves de miel une plus grande probabilité de survie de la ruche. Forte capacité d'autodéfense ; en vingt-cinq ans de travail avec l'abeille sicilienne et avec la sicilienne f1, il ne m'est jamais arrivé qu'une ruche ou un noyau avec une reine soient pillés. Miel Sicilien de Chardon en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it
