Préparation à base de farine de riz. Sans gluten. Faible indice glycémique Parfaite pour la cuisson Utilisation très simple Sans gluten Créer des recettes fit et sans gluten n'a jamais été aussi simple. Vous aimeriez réaliser de délicieuses recettes fit sans gluten facilement et en peu de temps ? C'est un produit qui vous sera utile chaque fois que vous voudrez vous sentir un peu 'chef'. La Farine de riz pré-gélatinisée Fitporn est aromatisée et édulcorée sans sucres ajoutés. Elle peut être utilisée aussi bien nature que cuite pour la préparation de pancakes, desserts, biscuits et bien plus, en ajoutant d'autres ingrédients comme des protéines, œufs, lait, etc. 100g (environ 2 mesures) avec 200-250ml d'eau. De plus, c'est un produit sans gluten. Mais que signifie "pré-gélatinisée" et pourquoi est-ce un avantage ? La Farine de Riz Fitporn est thermotraitée pendant la production, et subit un processus de torréfaction qui transforme le contenu d'amidon en le gélatinisant. Le résultat ? Un produit qui, contrairement à la farine de riz classique, réagit beaucoup mieux à l'eau en donnant au mélange une consistance unique. Cette méthode innovante améliore essentiellement les propriétés culinaires du produit. CONTIENT DES ÉDULCORANTS.