Préparation à base de farine de riz. Sans gluten. Indice glycémique bas. Parfaite pour la cuisson. Utilisation très simple. Créer des recettes saines et sans gluten n'a jamais été aussi facile. Aimeriez-vous réaliser des recettes saines et sans gluten avec facilité et en peu de temps ? C'est un produit qui vous sera utile chaque fois que vous souhaiterez vous sentir un peu chef. La farine de riz pré-gélatinisée Fitporn est aromatisée et édulcorée sans sucres ajoutés. Elle peut être utilisée aussi bien naturelle que cuite pour la préparation de pancakes, de gâteaux, de biscuits et bien plus, en ajoutant d'autres ingrédients comme des protéines, des œufs, du lait, etc. 100g (environ 2 dosettes) avec 200-250ml d’eau. De plus, c'est un produit sans gluten. Mais que signifie "pré-gélatinisé" et pourquoi est-ce un bon point ? La farine de riz Fitporn est traitée thermiquement durant la production et subit donc un processus de torréfaction qui transforme le contenu d'amidon en le gélatinisant. Le résultat ? Un produit qui, à la différence de la farine de riz classique, réagit beaucoup mieux à l'eau, donnant au mélange une consistance unique. Cette méthode innovante rehausse fondamentalement les propriétés culinaires du produit. CONTIENT DES ÉDULCORANTS.