Le citron de Sicile est l'un des agrumes les plus recherchés et célèbres de la région. La disponibilité de cet agrume s'étend tout au long de l'année. Le citron de Sicile a divers usages : étant très riche en vitamine C, il est largement utilisé dans divers régimes alimentaires, ainsi que comme condiment. Le citron de Ribera est excellent consommé sur du poisson frais ou dans des salades. Le citron est de couleur jaune, de forme typiquement sphérique, et incolore à l'intérieur. Ce citron est riche en sels minéraux et en vitamines. Accords : Excellent consommé frais en jus ou comme condiment sur des plats. La peau peut être utilisée pour la préparation d'infusions ou de desserts. Excellent pressé sur de la Bottarga de mulet et de thon avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou sur de la bresaola de Fassona et de thon. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
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Le citron de Sicile est l'un des agrumes les plus recherchés et célèbres de la région. La disponibilité de cet agrume s'étend tout au long de l'année. Le citron de Sicile a divers usages : étant très riche en vitamine C, il est largement utilisé dans divers régimes alimentaires, ainsi que comme condiment. Le citron de Ribera est excellent consommé sur du poisson frais ou dans des salades. Le citron est de couleur jaune, de forme typiquement sphérique, et incolore à l'intérieur. Ce citron est riche en sels minéraux et en vitamines. Accords : Excellent consommé frais en jus ou comme condiment sur des plats. La peau peut être utilisée pour la préparation d'infusions ou de desserts. Excellent pressé sur de la Bottarga de mulet et de thon avec un filet d'huile d'olive extra vierge ou sur de la bresaola de Fassona et de thon. Conservation : conserver dans un endroit frais et sec
