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Conte Della Vipera
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Description
Le Castello della Sala se trouve en Ombrie, à peu de distance de la frontière avec la Toscane, à environ 18 kilomètres de la ville historique d'Orvieto. Les terres du Château, imposante forteresse d'époque médiévale, s'étendent sur 600 hectares, dont 200 hectares plantés de vignes, à une altitude de 220 - 470 mètres au-dessus du niveau de la mer, parmi les douces collines qui caractérisent la belle campagne de ces régions. Le sol est généralement argileux, calcaire, riche en coquillages fossiles, avec des vignobles bien exposés au lever du soleil et avec d'excellentes variations thermiques : celle du Castello della Sala est une zone hautement propice à la production de vins blancs. Une seule exception : le Pinot noir, trouve dans ce terroir les conditions idéales pour s'exprimer au mieux. Teneur en alcool : 12,0% Millésime : 2023 Dénomination : Ombrie IGT