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Le Lugana Santa Cristina est un vin produit avec les meilleurs raisins des fournisseurs de Lugana, ceux-ci récoltés à la main sont pressés et les moûts sont fermentés avec l'utilisation de levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. La fermentation dure environ 15 jours à une température constante de 16-18°C. Le Lugana Santa Cristina est mis en bouteille le printemps suivant la vendange et est commercialisé après quelques mois de vieillissement en bouteille. " Accords : Lugana S.Cristina est un vin blanc idéal pour accompagner les entrées et les plats à base de poisson, même de lac. Excellent avec des fromages à courte maturation comme le Bra tendre et également associé à la Mozzarella di Bufala campana. Conservation : 16-18°C (61-64°F) Teneur en alcool : 12,5% Millésime : 2024 Appellation : Lugana DOC Vieillissement : En acier.
