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Marzemino Berzami' Lazzari
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Description
Pour en confirmer l'origine, le nom dialectal de ce cépage a été utilisé. L'agronome de la Renaissance Agostino Gallo, dans un écrit du XVIe siècle, rapporte que la région du Monte Netto était particulièrement propice à la culture du raisin Marzemino. En 2001, une recherche avec la Faculté d'Agronomie de l'Université de Milan a mis en lumière les biotypes locaux de Marzemino du Monte Netto. Accords : Indiqué avec des plats de pâtes, des charcuteries fraîches et de moyenne maturation et des fromages doux. Teneur en alcool : 13,0% Millésime : 2023 Appellation : Capriano del Colle DOC Marzemino