Description
Le Pandoro Albertengo 1Kg est l'un des desserts les plus courants et appréciés pendant les fêtes de Noël. Contrairement au panettone, le pandoro ne présente aucun type de garniture, comme des raisins secs et des fruits confits. Le pandoro est constitué d'une pâte lisse, moelleuse et délicieuse, parfumée et douce grâce à l'utilisation du beurre. Le Pandoro Albertengo est fabriqué avec des ingrédients simples et sélectionnés qui garantissent un goût vraiment unique. Accords : Le Pandoro, s'il est chauffé quelques minutes, devient moelleux et vraiment unique. Associez le pandoro à un Moscato d'Asti ou à un passito de Pantelleria. Conservation : Conservez le produit dans un endroit frais et sec. Consommez le produit dans les limites indiquées sur l'étiquette. Fabrication : La fabrication du pandoro est similaire à celle du panettone, mais avec moins d'œufs que le panettone et naturellement sans raisins secs ni fruits confits. La recette d'un bon pandoro comme celui d'Albertengo réside dans la durée du pétrissage et donc de la levée, qui plus elle est longue, plus le produit fini possède de parfums, en plus de l'excellente digestibilité que le produit acquiert.