Le Panettone classique Virginia 1Kg est produit avec des ingrédients très simples tels que l'eau, la farine, le beurre, les œufs, les fruits confits, les zestes d'orange et de cédrat en parts égales, et les raisins secs, recouvert d'un glaçage au sucre et aux noisettes du Piémont IGP et aux amandes entières. Virginia, entreprise historique, produit ce panettone avec des ingrédients frais. Pour la production du Panettone classique Virginia, il faut 40 heures de fermentation et pas moins de 3 jours de production. La digestibilité du panettone traditionnel est très élevée ; en effet, grâce à la double fermentation qui atteint 40 heures et à l'utilisation de levure sélectionnée, le panettone acquiert une douceur et une digestibilité typiques des desserts frais de haute pâtisserie. Vente en ligne du Panettone classique Virginia, emballé en bonbon. Accords : Le Panettone classique Virginia est excellent dégusté accompagné d'un passito ou d'un excellent Moscato d'Asti. Nous conseillons de réchauffer le panettone pendant environ 10 minutes, afin que le beurre fonde et rende le panettone plus savoureux. Conservation : Au frais. Étant un produit totalement naturel et sans conservateurs, il est conseillé de le consommer dans les 20 jours. Fabrication : Pour la réalisation du panettone traditionnel, il est nécessaire d'effectuer plusieurs pâtes avec de la farine, des œufs et du sucre ; les pâtes rendent la fermentation plus homogène et une plus grande digestibilité du produit. La première pâte, une fois effectuée, est laissée reposer pendant plus de 12 heures pour que le levain puisse agir. Le jour suivant, les ingrédients de la deuxième pâte sont ajoutés à la première pâte : sucre, beurre et les ingrédients typiques du panettone traditionnel tels que les raisins secs, les fruits confits de cédrat et d'orange. Le panettone est recouvert d'un glaçage au sucre et d'amandes du Piémont IGP et d'amandes entières grillées ; enfin, le panettone est cuit au four, en faisant attention à la température : un panettone trop cuit serait trop sec.
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Le Panettone classique Virginia 1Kg est produit avec des ingrédients très simples tels que l'eau, la farine, le beurre, les œufs, les fruits confits, les zestes d'orange et de cédrat en parts égales, et les raisins secs, recouvert d'un glaçage au sucre et aux noisettes du Piémont IGP et aux amandes entières. Virginia, entreprise historique, produit ce panettone avec des ingrédients frais. Pour la production du Panettone classique Virginia, il faut 40 heures de fermentation et pas moins de 3 jours de production. La digestibilité du panettone traditionnel est très élevée ; en effet, grâce à la double fermentation qui atteint 40 heures et à l'utilisation de levure sélectionnée, le panettone acquiert une douceur et une digestibilité typiques des desserts frais de haute pâtisserie. Vente en ligne du Panettone classique Virginia, emballé en bonbon. Accords : Le Panettone classique Virginia est excellent dégusté accompagné d'un passito ou d'un excellent Moscato d'Asti. Nous conseillons de réchauffer le panettone pendant environ 10 minutes, afin que le beurre fonde et rende le panettone plus savoureux. Conservation : Au frais. Étant un produit totalement naturel et sans conservateurs, il est conseillé de le consommer dans les 20 jours. Fabrication : Pour la réalisation du panettone traditionnel, il est nécessaire d'effectuer plusieurs pâtes avec de la farine, des œufs et du sucre ; les pâtes rendent la fermentation plus homogène et une plus grande digestibilité du produit. La première pâte, une fois effectuée, est laissée reposer pendant plus de 12 heures pour que le levain puisse agir. Le jour suivant, les ingrédients de la deuxième pâte sont ajoutés à la première pâte : sucre, beurre et les ingrédients typiques du panettone traditionnel tels que les raisins secs, les fruits confits de cédrat et d'orange. Le panettone est recouvert d'un glaçage au sucre et d'amandes du Piémont IGP et d'amandes entières grillées ; enfin, le panettone est cuit au four, en faisant attention à la température : un panettone trop cuit serait trop sec.
