Description
Le Pesto Genovese sans ail de la marque La Gallinara est un condiment typique de la cuisine ligurienne, préparé avec du basilic frais, des pignons, du parmesan reggiano, du pecorino romano, de l'huile d'olive extra vierge et du sel. Sa consistance est crémeuse et sa saveur est intense et aromatique, grâce à la présence du basilic frais. Ce pesto est parfait pour assaisonner les pâtes, mais peut également être utilisé pour relever des bruschettas, des sandwichs et des plats de viande ou de poisson. De plus, étant dépourvu d'ail, il est idéal pour ceux qui n'apprécient pas cet ingrédient ou qui ont des problèmes de digestion. Accords : Une excellente idée pour utiliser le Pesto Genovese sans ail de La Gallinara pourrait être de préparer un délicieux plat de pâtes au pesto avec des crevettes et des courgettes. Pour ce faire, il suffit de cuire les pâtes al dente, de faire sauter dans une poêle les courgettes coupées en dés avec un peu d'huile d'olive extra vierge et d'ajouter les crevettes déjà décortiquées. Une fois cuits, mélanger les pâtes et le pesto genovese sans ail, bien mélanger et servir avec une pincée de parmesan râpé. Le résultat sera un plat savoureux et léger, parfait pour un dîner d'été. Conservation : Conserver dans un endroit sec. Garder au réfrigérateur une fois le paquet ouvert. Autre : valeurs moyennes pour 100 gr VALEUR ÉNERGÉTIQUE 2630 Kj/638 Kcal PROTÉINES 5 gr LIPIDES 65 gr DONT ACIDES GRAS 10 gr GLUCIDES 10 gr DONT SUCRES 6 gr SEL 1,9 gr