Attention
Prosecco Doc Belstar Extra Dry Cult
Prix TTC
Remboursable sous 14 jours à compter de la réception.
L'article peut être retourné dans son état d'origine dans les 14 jours suivant la réception pour obtenir un remboursement complet. Consultez la politique de retour complète.
Description
Le Prosecco Belstar est une sélection de raisins Glera provenant des vignobles situés juste à l'extérieur de Valdobbiadene, dans un lieu que les gens appellent "bel star" pour souligner la beauté de l'endroit. Les raisins Glera sont récoltés et amenés à la cave pour le pressurage, les moûts sont clarifiés et inoculés avec des levures sélectionnées pour la fermentation alcoolique conduite en acier à 18-19°C. Ensuite, les vins de base reposent en acier pendant 1 mois avant le transfert en autoclave et l'ajout de levure et de sucre pour la refermentation qui a lieu en 20-25 jours à 18°C. Une fois ce processus terminé, le vin est mis en bouteille dans des conditions isobariques, bouché, étiqueté et mis sur le marché. Accords : Le Prosecco Belstar est un vin aux caractéristiques parfaites pour être associé à des amuse-bouches d'apéritif, à table il accompagne des repas composés de plats délicats. En raison de sa caractéristique Extra Dry, il est également recommandé de l'associer à des desserts. Conservation : Conserver à 16-18°C Teneur en alcool : 11,0% Millésime : 2015 Appellation : Prosecco DOC Affinage : En acier